Звездный гость «Берегов вкуса»: Дмитрий Журавлев

Звездный гость Берегов вкуса: Дмитрий Журавлев

Организаторы представляют еще одного топового эксперта. Дмитрий Журавлев основатель культурно-гастрономических проектов Хроники русской кухни и Товарищество с Кулинарной Ответственностью, член рабочей группы по вопросам популяризации русской кухни при Минпромторге России.

В Благовещенске Дмитрий Журавлев вместе с другими звездными гостями станет участником мастер-классов и панельных дискуссий.

27 августа Дмитрий Журавлев проведет свой персональный МК и приготовит сразу несколько блюд с историей: например, сальники в бараньей сорочке с соусом рассол, ягодный взвар и пирожки карасики пряженые.

30 августа ожидается выступление Дмитрия Журавлева на тему Если не повар, то кто?. Эксперт расскажет слушателям о возможных карьерных треках для повара: от фуд-блогинга до исследователя культурного кода и автора книг по кулинарии.

Международный гастрономический фестиваль Берега вкуса стартует с 26 августа и продлиться до 30 августа.

Подписаться на канал Берга Вкуса