Идеальный завтрак или сытный ужин теперь не требуют много времени и усилий! Эти сырные лепешки порадуют вас невероятным вкусом и минимальным количеством грязной посуды. Нежные, с тягучим сыром и ароматом свежей зелени — они станут любимым блюдом вашей семьи.
Простой процесс приготовления
Для начала понадобится:
- 300 г муки
- 150 г сыра, который хорошо плавится
- 300 мл теплого молока
- 1 ч.л. соли
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 50 мл растительного масла
- Пучок укропа и зеленого лука
Смешивание ингредиентов — ключевой момент. В одной миске объедините муку и натертый сыр. Затем добавьте теплое молоко, соль и яйца. Перемешивайте все до получения однородной массы.
Добавьте мелко нарезанные зелень и растительное масло, а также соду для легкости лепешек. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Процесс жарки и подачи
На предварительно разогретую сковороду, смазанную маслом, выливайте порцию теста и равномерно распределяйте его. Накройте крышкой и жарьте на небольшом огне, пока лепешки не подрумянятся с обеих сторон.
Из данной порции получится около шести вкуснейших лепешек. Наилучший способ подачи — горячими, чтобы сыр внутри оставался тягучим и ароматным.
