Умывальников нет, насекомые есть: в Тынде из-за санитарных нарушений закрыли столовую
В Тынде суд приостановил деятельность столовой «Виталина» (Верхне-Набережная, 70А) из-за многочисленных нарушений санитарных норм. В производственном цехе нашли насекомых, часть сотрудников не прошла гигиеническую аттестацию, верхняя одежда висела на стенах, личные вещи — на подоконниках. Отсутствовали умывальники с горячей/холодной водой и средства для рук, не было технологических карт на блюда, в цехе холодных блюд — бактерицидного оборудования. Нарушена технология обработки посуды. Открытие возможно только после устранения нарушений и повторной проверки Роспотребнадзора.
Фото: magnific.com
#происшествия
