«Берега вкуса» создадут общий вкус Дальнего Востока
Международный гастрономический фестиваль пройдет в Благовещенске с 26 по 30 августа. На набережной Амура развернется целая гастрономическая улица. Но главное — это не только праздник вкуса, но и большая профессиональная площадка.
29 августа шефы из 9 городов Дальнего Востока впервые приготовят «дальневосточный сет» — набор блюд, который станет гастрономическим кодом региона.
В сет войдут:
холодные и горячие закуски;
основные блюда из рыбы и мяса;
десерт.
При этом задача — не удивить редкими деликатесами, а сделать рабочий, практичный вариант: чтобы ингредиенты были доступны, а рецепты можно было использовать в любом регионе.
Кто будет работать над сетом — рассказываем на сайте АОТВ.
ДЕЛИСЬ НОВОСТЬЮ, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА АМУР ТВ
#АОТВ
