В Амурском колледже сервиса и торговли прошел мастеркласс в рамках гастрофестиваля «На бобах». Свои блюда представили четыре повара из благовещенских ресторанов и кафе — они пошагово показали студентам и гостям ключевые приемы и тонкости работы.
Зрителей и будущих поваров удивили сразу несколькими яркими блюдами: жемчужным тофу с креветками, жареным гребешком в кислосладком соусе и фирменными пирожками. О том, чем запомнился мастеркласс, рассказываем в нашем сюжете.
#АОТВ