Среди множества сортов и гибридов перца легко растеряться. Но есть варианты, которые запоминаются крупными и красивыми плодами, насыщенным вкусом и хорошим урожаем. В условиях жаркого, но короткого лета Восточного Казахстана особенно хорошо показали себя три перца — Гасконец F1, Сатурн и Золотые купола.
Гасконец F1: длинные сладкие плоды
Этот гибрид понравится тем, кто предпочитает узкие перцы с ярким ароматом. Плоды вырастают примерно до 20 см, почти всегда ровные, насыщенного алого цвета, со стенками средней толщины. Они сладкие и ароматные, подходят для запекания, жарки целиком и свежих салатов.
Кусты среднерослые, раскидистые, с тонкими ветвями. Формировка несложная, однако нагруженные урожаем растения лучше подвязывать. Первые перцы созрели в конце июля, а повторный сбор прошёл в конце августа.
Сатурн и Золотые купола: крупные и мясистые
Красный Сатурн отличается кубовидными плодами весом около 200 г. Толстые стенки сочные, вкус сладкий, с выразительным перечным ароматом. Перцы хороши в лечо, салатах и нарезке. Кусты дают обильный урожай, поэтому им необходима опора. Первая волна созрела в начале августа, следующая — в начале сентября, пишет Дзен-канал "Klumba-plus".
Жёлтые Золотые купола — сорт, а значит, семена можно собирать самостоятельно. Плоды весом 200–240 г имеют кубовидную форму, толстые стенки и сочную, очень сладкую мякоть с мягким ароматом. Урожайность у сорта немного ниже, зато сами перцы крупнее. Компактные невысокие кусты не нуждаются в подвязке. Созревание началось примерно в середине августа, а тёплый сентябрь позволил собрать и вторую волну.
Где перцы показали себя лучше
В теплице все три разновидности дали более высокий и ранний урожай. Золотые купола порадовали крупными плодами и в открытом грунте, но перцев на кустах было заметно меньше. Сатурн и Гасконец на грядках без укрытия созревали позднее, а плоды были мельче и появлялись реже.