Крупные, сочные и ярко-оранжевые перцы можно получить уже в начале сезона — для этого в теплице выращивают сорт «Веснушка». Он сочетает раннее созревание с внушительными плодами, но требует места, подвязки и регулярного формирования.
Чем примечателен сорт
«Веснушка» — сильнорослый перец для защищённого грунта. Куст может достигать метра и выше, поэтому его лучше заранее подвязать к шпалере или прочной опоре. Плоды призмовидные, массой около 140–160 г. По мере созревания они становятся насыщенно-оранжевыми, а мякоть — сочной и сладкой.
Перцы подходят для свежих салатов, фарширования, запекания, заморозки и домашних заготовок. Чтобы получить крупный урожай, растения не стоит сажать слишком тесно: кустам необходимы свет и хорошая циркуляция воздуха.
Посадка и уход
Семена на рассаду обычно высевают за 60–70 дней до пересадки в теплицу. Молодым растениям нужны хорошее освещение и отдельные ёмкости — после пикировки подойдут горшки объёмом от 0,5 л. Высаживать перец следует в прогретую почву, когда минует угроза сильного ночного похолодания.
Куст формируют в два или три стебля, удаляя лишние боковые побеги. Поливают тёплой водой под корень, поддерживая равномерную влажность: пересыхание с последующим обильным поливом может привести к растрескиванию плодов. В период цветения и плодоношения важен баланс питания, с достаточным количеством фосфора и калия.
- Подвязывайте стебли по мере роста, чтобы они не сломались под тяжестью урожая.
- Проветривайте теплицу и не загущайте посадки — это помогает снизить риск грибковых заболеваний.
- Снимайте плоды секатором, не отламывая их вручную.
Когда собирать урожай
Перцы можно снимать в светлой технической спелости или дождаться полного оранжевого окраса. Полностью созревшие плоды особенно хороши для свежего употребления; снятые раньше могут дозреть в тёплом сухом помещении. Регулярный сбор помогает растению направлять силы на новые завязи.
Сорт подойдёт тем, у кого есть теплица и возможность уделять внимание формировке куста. При грамотном уходе «Веснушка» порадует ранними крупными плодами и ярким вкусом, сообщает источник.