В парижском ресторане Оливье Барду особенно востребованы блюда, знакомые многим жителям России и стран бывшего СССР. Гости чаще всего заказывают пельмени с начинкой из говядины и свинины, а также традиционный борщ.
Русская кухня в меню Парижа
Пельмени подают со сметаной. По словам владельца заведения, борщ тоже собирает поклонников: некоторые посетители приходят в кафе специально ради этого супа.
Ресторан открылся в июне 2025 года. Барду намерен со временем расширить меню, однако пока у заведения нет для этого достаточных возможностей.
«Кофе и пельмени» у входа
На двери кафе разместили надпись на русском языке — «Кофе и пельмени». Бумажные стаканчики для напитков украсили изображением медведя, сообщает канал.
Среди других популярных блюд в России и странах бывшего Советского Союза — салат «Оливье», винегрет и вареники с разными начинками.