Какие сидераты посеять осенью: горчица, овёс, ячмень и вика

После сбора урожая грядки можно засеять сидератами: их зелёная масса укрывает почву, а после заделки в грунт становится источником органики. Например, при посеве мохнатой вики в конце августа и заделке её зелени в мае в почву поступает около 2 кг азота на сотку. В описанном расчёте половина этого количества расходуется в первый год, а остальная часть сохраняется на следующие. Сидераты быстро наращивают зелень и после скашивания разлагаются в почве. Они помогают улучшить её структуру, удерживать влагу, сдерживать сорняки и защищать грунт от промерзания. В опытах, упомянутых в исходном материале, выращивание покровных культур в течение двух лет помогло подавить полынь и осот. **Горчица** Холодостойкая культура быстро образует зелёную массу. Её фитонцидные свойства связывают с подавлением возбудителей гнилей, фузариоза и фитофтороза. Горчица также отпугивает проволочника, поэтому её рекомендуют сеять перед выращиванием картофеля. Однако перед капустой и после неё этот сидерат не подходит. Горчица растёт на слабокислых и слабощелочных почвах, а весной её можно сеять при температуре от +3 °C. **Овёс** Овёс особенно полезен на глинистой земле: его развитые корни рыхлят грунт и улучшают доступ воздуха. Это помогает снизить риск гнилей. Овёс рекомендуют высевать перед огурцами, кабачками и тыквой. **Ячмень** Ячмень разрыхляет почву, помогает сохранять влагу и защищает участок от эрозии — вымывания дождями и выветривания. Его можно сеять перед картофелем, горохом и кукурузой. Более плотный посев, согласно материалу, лучше сдерживает сорняки. Ячмень скашивают через 6–8 недель после посева, когда он начинает колоситься. В это время побеги могут достигать 60 см, а зелень содержит много питательных веществ. После полного формирования колоса стебли грубеют, и питательная ценность заметно снижается. **Вика** Вика относится к бобовым. Её разветвлённые корни рыхлят грунт, а зелёная масса обогащает его азотом и защищает от эрозии. Вику можно сеять перед культурами других семейств, но не перед бобовыми. Она также сдерживает сорняки и привлекает опылителей; зелень используют на корм скоту. Озимая вика, как и озимая рожь, способна подавлять развитие других растений. Поэтому перед посевом овощей зелёную массу следует заделать в почву. Подбирать сидерат стоит с учётом почвы и культуры, которая будет расти на грядке следующей.