Салат «Блондинка» стал настоящей находкой для тех, кто ищет нечто оригинальное на свой стол. Это блюдо идеально подходит как для взрослых, так и для детей, становясь настоящей звездой любого застолья.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот восхитительный салат, понадобятся:
- Картофель – 3 штуки;
- Помидоры – 3-4 штуки;
- Колбаса – 150 граммов;
- Сыр – 100 граммов;
- Чеснок – 1-2 зубчика;
- Майонез – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Приготовление шаг за шагом
1. Начать стоит с подготовки картофеля: его необходимо очистить и натереть на терке, созданной для корейской моркови. Для удаления крахмала картофель стоит промыть в воде и потом просушить с помощью бумажного полотенца.
2. Далее, чеснок тоже натирают на терке. Рекомендуется разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить картофель до приобретения золотистой корочки. Жарить картошку лучше небольшими порциями, чтобы сохранить хрустящую текстуру. Готовую картошку обязательно нужно выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
3. Параллельно необходимо нарезать помидоры кубиками среднего размера и колбасу полосками, а сыр натереть на терке. Подготовив все ингредиенты, смесь майонеза и чеснока готовится отдельно, требуя 2 столовые ложки майонеза.
4. Приступая к сборке блюда, первым слоем укладываются помидоры, которые нужно смазать чесночным майонезом. Сверху выкладывается колбаса, причем поливается обычным майонезом без чеснока, и посыпается натертым сыром, снова добавляется майонез. Завершающий слой – это жареный картофель, который перед этим стоит посолить по вкусу.
Теперь остается только подать это чудесное блюдо к столу и приятно удивить гостей оригинальным угощением – ведь такое лакомство точно не оставит никого равнодушным!
