Раннезимний сорт яблони Бутуз привлекает внимание садоводов благодаря своей зимостойкости и стабильной урожайности. Среднерослое дерево радует большими, яркими плодами с особым вкусом, которые легко хранятся. Почему стоит обратить внимание на этот сорт?
История возникновения
Яблоня Бутуз — пример естественного улучшения агрокультуры, возникший через соматическую мутацию. Этот сорт появился как результат спонтанного клонирования популярного сорта Жигулевское. Одна из ветвей этого дерева представила уникальные признаки, которые селекционеры отобрали, размножили и закрепили.
Несмотря на то что он унаследовал множество качеств от своего предшественника, Бутуз стал более привлекательным благодаря увеличению размеров плодов и их насыщенной окраске, что значительно увеличивает рыночную ценность урожая.
Ключевые характеристики сорта
Сорт Бутуз относится к раннезимним, достигающим съемной зрелости к середине сентября. Плоды, однако, раскрывают максимум вкусовых качеств только после небольшого периода хранения — обычно через 2-3 недели, что позволяет продлить период потребления свежих яблок.
Этот сорт адаптирован к Центральному, Центрально-Черноземному, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам, защищая садоводов от разных погодных условий.
Продуктивность сорта
Одним из значительных плюсов Бутуза является его скороплодность. Первый урожай можно ожидать уже на 3-4 год после посадки. В активный период плодоношения с одного взрослого дерева собирают 80-120 кг яблок. Это требует хорошего ухода, в том числе регулярного внесения удобрений и обеспечения оптимального уровня влаги.
Бутуз, как клон Жигулевского, сохраняет общие черты, но также демонстрирует улучшенные характеристики урожайности, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания и любительских садов.
Плод и его качества
Плоды Бутуза крупные — средний вес достигает 159 граммов. Округлая форма и интенсивный пурпурный румянец на зеленовато-желтом фоне делают их визуально привлекательными. Кожица гладкая и блестящая, что добавляет привлекательности при продаже.
Внутри яблоко имеет плотную, сочную мякоть с хрустящей текстурой. Вкус грамотного кисло-сладкого сочетания с лёгким пряным оттенком выделяет этот сорт среди других зимних яблок. Это делает Бутуз отличным выбором как для личного потребления, так и для переработки.
В результате качества плодов, стабильная урожайность и высокие товарные характеристики формируют отличительную черту сорта Бутуз, привлекающую внимание садоводов и любителей яблок.
