В апреле 2026 года фермерский лидер Игорь Богородский, представляющий «Клубничные пираты» из Краснодарского края, сообщил о заметном росте себестоимости производства клубники на целых пятьдесят процентов. Первая кубанская ягода появится на рынках к двадцатому апреля, и её цена составит около семисот рублей за килограмм, а в некоторых местах даже достигнет тысячи. Для сравнения, иранская тепличная клубника продаётся за триста пятьдесят рублей. Многие покупатели охотно выбирают дешевый вариант.
По данным Станислава Богданова, председателя Ассоциации компаний розничной торговли, минимальная цена клубники в рознице России может достигать 1120 рублей за килограмм. На прилавках лежит в основном импортная продукция из Марокко, Турции, Египта, Ирана и Перу. Ожидается, что к лету, когда пик кубанского урожая, цены упадут. Однако даже в разгар сезона местная клубника останется дороже своих зарубежных аналогов.
Проблемы производства
Клубника требует значительных усилий для выращивания. Например, сбор урожая производится вручную, и для этого на Кубани нанимают до сорока человек, которые выходят на поля рано утром, до подъёма температуры. В этом году зарплаты сборщиков выросли до пятидесяти-семидесяти тысяч рублей, а стоимость тепличных материалов увеличилась на тридцать процентов. К тому же, себестоимость производства одной килограммовой партии клубники сейчас колеблется от пятидесяти до ста пятидесяти рублей, а для тепличной ягоды этот показатель ещё выше.
В отличие от российской клубники, для которой сбор осуществляется быстро, в других странах, таких как Египет и Иран, сезоны более длинные, а затраты на труд значительно ниже. Результатом становится то, что иностранные ягоды нередко оказываются более доступными по цене даже в зимний период.
Качество и безопасность
Однако покупатели должны быть осторожны: исследования показывают, что египетская клубника нередко содержит опасные пестициды. В декабре 2025 года было установлено, что более девяноста процентов образцов, проверенных на границе ЕС, содержат запрещённые вещества. Это поднимает вопросы о качестве и безопасности импортной продукции.
Кубанские фермеры акцентируют внимание на вкусовых качествах своей клубники, которая собирается в более зрелом состоянии. Однако из-за различий в цене покупатели чаще выбирают более дешевые варианты. Несмотря на то, что российская клубника объективно вкуснее, экономическая реальность сталкивает фермеров с трудной задачей: как выдержать конкуренцию с более доступной зарубежной продукцией.
