Выехал в 15 школу, где в этом году создали школьное кафе. Результат изменений можете оценить сами на фото «до» и «после».
Напомню, что первое школьное кафе в Благовещенске появилось в 2023 году в 26-й школе. На сегодняшний день кафе созданы уже в 26 зданиях школ из 27. Единственное исключение — лицей № 6, где кафе появится в 2027 году в рамках капитального ремонта. Программа по переоборудованию столовых в современные пространства реализуется в регионе по инициативе губернатора Приамурья Василия Александровича Орлова. Дизайн кафе разрабатывает ЦРТ совместно с самими школами. Ученики активно принимают участие в создании интерьера.
Но мы занимаемся не только ремонтом самих помещений, но и постепенно приводим в порядок пищеблоки, меняем технологическое оборудование в них. Также следим за меню. У нас выстроена система контроля качества: ежедневная обратная связь от детей через электронные панели, еженедельный родительский контроль, детский контроль от совета старшеклассников, общественный контроль с привлечением депутатов, предпринимателей и врача-диетолога.
Если блюдо не нравится большинству детей, информация поступает в комбинат школьного питания, и меню корректируется. Кстати, в этом учебном году, в том числе по просьбам родителей и детей, меню тоже стало интереснее. Например, появились манная каша с джемом, рыбные тефтели, бутерброды с сыром и свежим огурцом, компот из вишни и кураги.
Мы видим, что вопросы ещё есть — где-то очереди на раздаче, где-то температура блюд. Но мы их решаем: устанавливаем едоматы и микроволновые печи. Работа по улучшению школьного питания продолжается.
