Ёлочки из лаваша станут ярким украшением стола и отличным решением для быстрого завтрака в новогодние дни. В преддверии праздника стоит порадовать себя и близких красивой и вкусной закуской!
Что нужно для приготовления
- Авокадо — 1 шт.
- Лаваш грузинский — 1 шт.
- Петрушка, укроп — 15 г
- Помидоры или болгарский перец — 1 шт.
- Соломка солёная — 30 г
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Базилик — несколько листиков для декора
- Маринованный перец халапеньо — по желанию
Время на приготовление: 20 минут.
Этапы приготовления закуски
1. Лаваш необходимо порезать на шесть равных частей. Каждый кусочек следует аккуратно нанизать на соломку, предпочтительно соленую, чтобы подчеркнуть вкус закуски.
2. Для соуса авокадо следует измельчить с петрушкой и чесноком с помощью блендера до получения однородной массы.
3. Получившуюся пасту равномерно распределить по каждому кусочку лаваша.
4. Помидоры или перец нарезать маленькими кубиками и аккуратно украсить ёлочки, добавляя кусочки сладкого перца, тем самым придавая закуске живые цвета.
5. В качестве финального акцента можно добавить листики базилика и мелко нарезанный укроп. Для любителей острых ощущений — кусочки халапеньо.
Приятного аппетита!
