Согласно свежим данным, салат «Сельдь под шубой» завоевал популярность, оставив за спиной традиционное «Оливье», сообщает «Вести:Приморье».
В ходе опроса выяснилось, что 44% россиян в 2025 году хотя бы раз покупали готовые салаты. На первом месте среди предпочтений оказалась «Сельдь под шубой», в то время как любимый новогодний салат «Оливье» расположился на втором месте.
Популярность готовых салатов
Исследование, проведенное порталом Роскачество, показало, что 9% респондентов регулярно приобретают «Сельдь под шубой», в то время как 8% предпочитают «Оливье». На фоне этих лидеров другие салаты тоже находят своих поклонников: 4% выбирают крабовый, 2% отдают предпочтение «Мимозе» и «Цезарю». На последнем месте рейтинга находится «Столичный» салат, который привлекает лишь 1% покупателей.
Спрос на соусы
Помимо салатов, аналитики также исследовали интерес россиян к соусам. В тройку наиболее популярных вошли майонез, кетчуп и другие соусы. Каждому второму покупателю в стране нравятся готовые соусы, тогда как 44% используют их время от времени. Лишь 7% опрошенных сообщили, что не используют соусы вовсе. При этом мужчины чаще обращаются за готовыми соусами (53%) по сравнению с женщинами (46%).
Две трети покупателей предпочитают приобретать соусы в магазинах, однако лишь 22% готовят их самостоятельно время от времени, а всего 5% делают это на регулярной основе. В качестве основных приготовлений выделяются майонез, томатный соус и кетчуп. Готовят реже чесночный соус и аджику.
