Кексы стали неотъемлемой частью домашней выпечки. Простые и быстрые в приготовлении, они могут стать настоящим депозитом радости для всей семьи. Представляем четыре удивительных рецепта, которые поднимут вам настроение каждый день!
Классический кекс с ванилью
Ингредиенты:
- Мука — 300-320 грамм
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 грамм
- Растительное масло — 60 мл
- Сливочное масло — 60 грамм
- Молоко — 60 мл
- Йогурт — 60 грамм
- Разрыхлитель — 10 грамм
- Ваниль и щепотка соли
- Лимонная цедра по вкусу
Выпекать при температуре 180°C в течение 25-30 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Кекс с изюмом
Ингредиенты:
- Мука — 300-320 грамм
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 грамм
- Растительное масло — 70 мл
- Сливочное масло — 100 грамм
- Молоко — 100 мл
- Разрыхлитель — 10 грамм
- Ваниль и щепотка соли
- Изюм — 100 грамм
Также выпекаем при 180°C в течение 25-30 минут.
Фруктовый кекс с ягодами
Ингредиенты:
- Мука — 300 грамм
- Сахар — 200 грамм
- Растительное масло — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Разрыхлитель — 10 грамм
- Ванильный сахар и щепотка соли
- Ягоды — 100 грамм
Выпекать в той же температуре 35-40 минут.
Кекс на кефире
Ингредиенты:
- Мука — 200-220 грамм
- Сахар — 200 грамм
- Растительное масло — 60 мл
- Яйца — 3 шт.
- Кефир (или йогурт) — 250 грамм
- Разрыхлитель — 10 грамм
- Ваниль и щепотка соли
- Лимонная цедра по вкусу
Выпекаем при 180°C на протяжении 30-35 минут.
Ознакомьтесь с подробностями и видеоинструкцией на нашем канале!
