За последние несколько дней в ресторанной сфере произошло множество интересных событий. Вот самые свежие и значимые новости:
Закрытие Fullmoon и новый проект от Арама Мнацаканова
Ресторан Fullmoon, принадлежащий Илье Тютенкову, завершил свою работу. На его месте вскоре должен открыться новый винный проект, который будет реализован известным ресторатором Арамом Мнацакановым. Ожидается, что концепция заведения будет уникальной и привлечет внимание ценителей вина.
Изменения в Sage
В мире гастрономии также произошли перемены в ресторане Sage, где Владимир Перельман разрывает деловое партнерство с Дмитрием Блиновым и становится единоличным владельцем. Это событие предвещает полное обновление концепции заведения, что ожидает многих любителей вкусной еды в ближайшее время.
Новые горизонты и перемены в команде
Еще одной важной новостью стало увольнение шеф-повара Булата Ибрагимова из ресторана Touche. Владелица заведения Лариса Мамедова намерена взять на себя обязанности концепт-шефа, чтобы вдохнуть новую жизнь в меню и атмосферу ресторана.
Тем не менее, есть и положительные новости. Команда Di Nulla активно ищет новое помещение для своего проекта, который давно находится в стадии разработки. Теперь им остается только найти идеальную локацию в пределах Садового кольца.
