Ищете идею для обеда или ужина? Куриные котлеты на пару, приготовленные в мультиварке, — это отличный выбор для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание. Простота приготовления и полезные ингредиенты сделают это блюдо любимым в вашем меню.
Что понадобится
- 400 г куриного филе (грудка)
- 1 яйцо
- 100 г нежирного творога (5%)
- 65 г сыра (моцарелла)
- 50 г лука
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 480 мл холодной воды
Приготовление
Начать стоит с того, чтобы куриное филе и лук тщательно перемолоть с помощью кухонного комбайна. После этого в получившийся фарш добавить яйцо, соль, специи и творог, превращая смесь в однородную массу.
Формировка котлет — следующий шаг: следует сделать 6 котлет и в каждую из них поместить небольшой кусочек моцареллы. Теперь очередь за пароваркой! Смочите водой корзину, чтобы котлеты не прилипли, и аккуратно выложите туда готовые изделия.
В чашу мультиварки налейте холодную воду, установите корзину с котлетами и выберите режим «На пару» или «Варка на пару», следуя указаниям вашего устройства. Готовить нужно около 30 минут.
Поделитесь результатом!
Такие котлеты прекрасно сочетаются с гарниром из овощей или картофельным пюре. Пробуйте, экспериментируйте с добавками и делитесь своими впечатлениями! Простой и полезный обед или ужин порадует вас и ваших близких.
