Время приготовления: 5–7 минут
Порции: на 1–2 человека
Настроение: «Этот салат удивляет своей простотой и великолепием. Он идеален для быстрого перекуса и оставляет незабываемое впечатление!»
Ингредиенты
- 2 крупных помидора
- 1 средний огурец
- 1 головка красного лука
- 8–10 маслин (целых, без косточек)
- 150–200 г брынзы (в цельном куске)
- 2–3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока или винного уксуса
- ч. л. сушёного орегано
- соль — по вкусу
- щепотка чёрного молотого перца
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов:
- Помидоры нарезать крупными дольками.
- Огурец нарезать полукольцами.
- Красный лук — тонкими полукольцами.
- Маслины оставить целыми.
- Брынзу поломать руками на крупные куски.
2. Сборка:
- На большую тарелку выкладывать ингредиенты по очереди, создавая красочный узор:
- Сначала помидоры, затем огурцы, сверху — лук и маслины.
- В центр или по краям разместить куски брынзы, чтобы каждый элемент сохранил свою текстуру.
3. Заправка:
- Полить салат оливковым маслом и лимонным соком.
- Посыпать орегано, слегка посолить и поперчить.
- Не перемешивать, чтобы каждый смог выбрать то, что ему нравится.
Подача
- Поставить салат на стол и с гордостью сказать: «Вот он, мой ленивый греческий — просто, но невероятно вкусный!»
- Подаётся с тёплым хлебом или питой, чтобы собирать сок.
- Для эстетики можно украсить веточкой свежего орегано или долькой лимона.
Приятного аппетита! Пусть этот салат подарит моменты наслаждения без лишних хлопот, с подлинным вкусом летнего настроения!
