Духовые шкафы стали неотъемлемой частью современных кухонь, ведь запекать любят многие. Однако, как говорится, за вкусной едой следует ухаживать за оборудованием. Если пренебречь чисткой, то вскоре при открывании шкафа можно столкнуться с неприятным зрелищем, а дым и запах грозят затопить кухню.
Эффективные средства для чистки
Не обязательно использовать дорогие брендовые чистящие средства для поддержания духового шкафа в порядке. Достаточно обойтись подручными средствами – пищевой содой и белым уксусом. Для начала стоит запастись чистой губкой и микрофибровой тряпочкой, а пульверизатор будет кстати.
Чистка духового шкафа: шаг за шагом
Чтобы эффективно очистить духовой шкаф, начнем с использования соды. Это мягкое абразивное средство не только очищает поверхности, но и удаляет запахи. Если загрязнения не критичны, смешать соду с водой до состояния пасты и нанести на губку. Пусть паста полежит на загрязнениях несколько часов или на ночь, после чего просто протрите поверхности.
Для особо загрязненного шкафа стоит воспользоваться паром. Заполните жаропрочную миску водой (около 2 литров) и поставьте её на противень в духовку. Установите температуру на 250°C и таймер на 30-60 минут. Время зависит от уровня загрязнений. После процедуры откройте дверцу, и вы заметите, как все загрязнения размягчились, что упростит дальнейшую чистку.
Дополнительные советы по уходу
Не забудьте про противни. Поместите их в таз или пакеты, полейте уксусом и засыпьте содой для активации реакции. Это обеспечит качественную очистку. Также рекомендуется погружать противни в горячую воду на 1,5-2 часа.
После отмокания используйте губку, чтобы собрать остатки пасты. Если после чистки все еще остаются загрязнения, смешайте уксус и воду в равных пропорциях и протрите поверхности очищающим раствором.
Как часто стоит чистить духовой шкаф? Все зависит от его использования и типа готовки. Если после работы вы замечаете запах или дым, значит, чистка назрела. И, конечно же, старайтесь накрывать блюда при запекании, чтобы минимизировать загрязнения.
