Релиз Glenrothes 11YO от негоцианта Spirit Manifest продолжает серию «Золотое кольцо». Виски провёл девять месяцев в небольшой бочке-октаве из-под хереса Олоросо после основной выдержки продолжительностью 11 лет. Такой финиш должен был добавить напитку выразительности, не затмив характер винокурни.
Аромат и вкус
Glenrothes дистиллировали в 2013 году. Крепость релиза — 54,4%, номер бочки — 4940229. В коллекции ему соответствует Переславль-Залесский.
В бокале виски янтарного цвета. Аромат насыщенный и сладковатый: в нём ощущаются сухофрукты, шоколад, дуб, фрукты и травы. Букет раскрывается постепенно, остаётся цельным и не выдаёт резких оттенков молодого спирта.
Во вкусе сочетаются сухофрукты, травы, специи, фрукты и леденцовые ноты. Несмотря на высокую крепость, напиток воспринимается мягко. Долгое послевкусие раскрывается оттенками специй, яблок, шоколада и сухофруктов, а лёгкая танинная сухость дополняет финал.
Роль бочки и впечатление
Впечатление от релиза во многом определяет хересная октава. Она смягчила характерную для молодых Glenrothes резкость, но не перегрузила виски дубом. В результате получился сбалансированный, многослойный напиток в классическом стиле хересного Спейсайда.
Этот Glenrothes не обязательно станет главным релизом коллекции, однако выглядит убедительным образцом своего направления. Оценка — 84 балла. В первую очередь он может заинтересовать поклонников винокурни и виски с влиянием хересных бочек.
Крепкий алкоголь следует употреблять умеренно. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью, сообщает канал.
